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8月29日(金) This is 大間の生の本まぐろ その1

200k の これが中トロ
8月29日(金) This is 大間の生の本まぐろ その1_d0082944_16485290.jpg

こうたっぷりと見るのも初めてなら 食べるのも初めてだわな 
大間大間大間と 周りで騒ぎ始めてからは たぶん初めてです

この 艶やかな赤加減  これで中トロ 

身の中に脂が混じっているのが 口のなかでよくわかる
それこそ トロっと 溶けるのだ

まあ 美味いです    まあっていうのはなんなんだ (*_*)


小川サンが言いました「もう2,3日たった方が 美味くなるな」  ソーナノ?
アタシ 2,3日待ちます!  





え~ JOさん breakalegさん 初コメントありがとうございます
おひさは 浦和の良樹さん タカヒロ君 まめしとぎさま トラオ君 お元気そうでなにより
ありがとうございます ♪ ♪
Commented by 三陸村上商会 at 2008-08-30 23:57 x
生かぁ…、写真で見るからに、硬い…硬そうだよぉ(笑)

明後日の炙りが上手そうだ
by DJfumi | 2008-08-29 23:46 | 築地千秋のまかないご飯 | Comments(1)

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by 平野文(ひらのふみ)