１１月１４日（土） ｺﾝｸﾞﾗはいいな(^^)v

＜♪　何でもかんでも　だ～いバンザイ！　ふみの　よろず　おめでたコ～ナ～　♪♪＞

ほんと　ここのところ　明るい話題が多くってうれしいわ
まずはいぬやしゃさん　今夜千秋に初登場ね♪
満席のようなので　他のお客さまとも会話しながら楽しんでね～～　鎌田さんにも話してあります
気楽に味わってね　ご安心を～～～v(^^)v

それからそれからきゅう。さまっ
昨日１１月１３日がお誕生日だったのね　おめでとうございました～～～♪
そのうえ　　＞これがカミさんからの誕生日プレゼントです♪
とおっしゃる「これ」が　ｼﾞｭﾆｱ誕生の　こうのとりの知らせとは！　あっら～～祝＼(^o^)／
ダブルのお祝いで　忘れられない09年11月13日（金）となりましたね

しかもこの朗報を　誰よりも先にいの一番にこの姉さんに知らせてくれるなんて( ´艸｀)
ありがと～～～♪　　さあこれから　ますます男らしく生きないと
がんばれ～～～　ﾀﾞｰﾘﾝ＆おと～さ～～～んv(^^)v


では　ダブルのお祝いに　これをっ！　This is 鮭児っ！



鮭児とは　今の時期に１万本に１～２匹の割合で　まぎれてくる稀少な鮭
まだ未発達の若魚なので　ｵｽﾒｽの区別もない
けれどもその分　身に栄養が詰まっているので　小振りながらも全身トロなのですね
ですから　写真のように　冷凍して包丁を入れないと切れないわけでもあるのです
また　このトロ感に品があって　鮭の味というより　トロ感先行です
成魚のトロとは　まったくの別物

いずれにしろ稀少で高価　　ですので祝祝にね（＾-＾）　おめでとうv(^^)v