10月17日(火) 「築地魚河岸三代目」19巻・巻末レシピ写真!

単行本「築地魚河岸三代目」 最新刊第19巻は お読みいただいたでしょうか
巻末付録「小川貢一の超簡単! 魚河岸クッキング」 出来上がりはこちらです
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実際の写真をみていただいたのは 19巻目にして初めてですね
レシピや感想は 本誌でみてね


「ハマグリのグラタン」  パン粉をまぶす これがミソ

「3色 きびなごフリッター」  小麦粉 玉子 牛乳 塩
                   それにゆかりを混ぜた衣
                   乾燥バジルを混ぜた衣 そしてプレーンの3色
                   ゆかりやバジルは少々多めの方がいい

「太刀魚のムニエル 冷製トマトソース」  ソースの トマトのざく切りに和えるのは
                           オリーブオイル 塩 みじん切りのニンニク


このトマトソースはムニエルと相性グッドでした
わが家はイタリアン好き というのがバレバレのレシピ!
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Commented by TA at 2006-10-18 00:46 x
イタリアン大好き〜パスタは色々作ります〜

ドリアとかは市販のを買い温めるだけだなあ〜

さて文さん私はワンセグ携帯でいつもコメントを寄せているんだけど…。
やっとNHKに続いて関西の民放も昨日あたりからデジタルのワンセグが滋賀のとある街でもようやく対応してくれるようになりました!!

大津あたりではこちらより先に対応してたけどうちの住むあたりはNHKしか携帯では受信できなかったよ。ようやくどこでもテレビが見られるようになったよ〜

トラジマさんのいる大阪にはよくいく。ヨドバシ梅田入り口はワンセグがよく入るのでずっと大阪のワンセグ携帯ユーザーが羨ましく思ってたなあ〜!これでようやく同じく楽しく1日を過ごせますよ〜
Commented by K-DMC at 2006-10-18 00:53 x
おお~実物ですね!(^^)

今後はいつも気になっていたあの料理達が実写でみれるかもしれないのですね。
これからも、単行本の魚河岸クッキングの画像を楽しみにしています♪
Commented by TA at 2006-10-18 01:06 x
言い忘れてました〜


グラタンはまだ作ったことはない…汗


市販品ばかり買います〜最近買い換えた松○のスチームオーブンレンジがあるんで作ろうかなとは思うが面倒なので市販品ばかりに…温めるだけだなあ


ピザは作りますね!宅配も昔はよくしてたけど最近は市販品にオリジナルの具を入れて焼きます〜
イタリアワインの安いやつを買ってきてうる☆劇場版やめぞん劇場版や名探偵コナンやスタートレックシリーズTV版やスターウォーズシリーズの劇場版を見てまったり秋感じながら食べていますよ〜
Commented by TA at 2006-10-19 02:24 x
文さん…今回は関係ない話でごめんなさい(;_;)

足裏を怪我しました〜

お皿を割ってしまい割った皿のかけらで足裏をぐっさりと切ってしまいましたよ〜(T_T)

血がどばどばと出ました〜なんとか止血してガーゼと絆創膏で手当てしましたが家事したりトイレに行くのに歩くとかなり激痛が走ります…(>_
Commented by DJfumi at 2006-10-19 03:49
TAさん 平野 文より
ばい菌は入っていませんか それは痛いでしょう・・・
少し「いい加減」にして 休憩を というサインなのかもしれませんね
念のため 診てもらってね
Commented by メビウス at 2006-11-22 23:12 x
足ウラをケガされたんですか?足(脚部)はホンっと気をつけたほうが
イイですよ、いろんな病気を併発しやすい部位ですので。
すいません、ただの「脅し」になっていますよね。
慰めのつもりだったのですが。。余計な書き込み、すいませんでした。