3月9日(金) 美しきもの これも

見た目に美しいものは 食べてもうまい
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きれいですね
自分で撮って しばし見惚れていました(写真の方を^^;) 

骨せんべい用に 仕込んだ さより です
まな板に無造作に出されていたものを カウンター越しに ただ撮っただけなのですが
この色ね・・・
いずれにしろこれは 骨のから揚げではなく 骨せんべい用に仕込んだ さより です
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Commented by tarousan at 2007-03-10 17:17 x
この針魚全然身が無いですね。
私が刺身にすると骨に身が残る事が多々有ります、さすが料理人がやると違いますね!写真見たとき最初はあごの尻尾の方かと思いました。
これが骨せんべいになるとお酒がいくらでも飲めるだろうな!
Commented by きゅう at 2007-03-11 00:58 x
見かけによらず腹黒い人の例えとされるさよりですが、
そんなことは、どうでもいい…。
見て美しく、食べて美味しく、さらに骨まで…。

私としては、骨せんべい用に仕込むために、身はどうしたのかが気になるなぁ。

喰いてぇ。