８月２５日（土）　「光り輝く魚たち」を食べるかい～その１～ : 平野文のDJ blog ～fumi fumi station～

これが　「光り輝く魚たち」

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今夜　千秋はなれにて　恒例となりました「食べる会」は　こういったさかなが主役でした
真いわし　さわら　釣あじ　さんま　真さば　　ひゅ～

先付　お造り　焼き物　酢の物　逸品　食事　甘味　まずは先付け

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目光と
豆アジの
から揚げ
う～ん　
旨すぎ・・
口に運ぶたび
みんなで
唸って
味わって
ました
ちっさいくせに
ちゃんと
魚の味がする

つづいてお造り　　まいわし　

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石巻の
真いわし
もお
ぷっくぷくで
脂で真っ白

ぷっくりのは
河岸では
金太郎鰯
と呼びます
これはそれ

さわら

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きれいねえ
岡山ではなく
三重産

釣あじ

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淡路島産

刺身にしても
鯵は
脂が上品
ということが
よ～く
わかります

さんま

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大船渡産

これはね
２．２ｋ
あったそうです
ふとっ！

そして真さば

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松輪の真さば
美しい・・・

今夜はすべて
生姜醤油で
いただきました
超充実

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづきは　その２　でね♪

Commented by ユウ at 2007-08-26 11:39

うわ～～～・・ヒカリモノ天国や～～～！
鰯も鯖も、秋刀魚も鯵も最高に美味しそうです。黙って黙々と食べてしまいますよ、きっと・・・。

Commented by 田島屋チェミィー at 2007-08-26 14:06

美味そうだぁ～夜空に煌めく星たちのように美しい魚たち
光り輝くといえば・・・・そう

甲斐智枝美 ★スタアをリクエストします。（返す返す残念だ！同い年なんだよ～）

チャチャチャチャチャチャチャチャチャ ♪
あなたスタア鮮やかにそして大空を駆ける風は夏の色に似て
あなたスタア陽に焼けた私の肌にそっと触れてそして輝いて
スタアあなた輝く星初めてですこんなときめきは
スタア１７回目の夏物語は始まったばかり
Touch くちびる触れたら Cross 宇宙までFly
Yes! you are star in my heart …

http://www.youtube.com/watch?v=b3e_SQjVKuE

Commented by SHINYA at 2007-08-26 23:21

今回の光物の刺身盛り合わせは、ある意味非常に豪華でしたね。
いわゆる大衆魚さんたちなのですが、近年なかなかお見かけしない方もちらほらと・・・
個人的には、今回は鰆と真鯖が好みでした！


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