10月18日(木) 申し訳ない あやかりました・・・
2007年 10月 18日
「おう ちょっと食ってみろ」と小川サン・・・
すみません
見た通り
ふぐです
淡路島産
だそうです
今季のふぐを
決めかねている
らしいです
申し訳ない
ヨメ
あやかりました
ご存知の方も多いかと思いますが
昨シーズンは 宇和島の<山のふぐ>を 堪能いたしました
ところが あすこの外人さん 退職なさったのです
会社から ターゲットダウンの支持が出たとかで ソレハワタシノシュシニハンシマス
でね・・・
すなわち 味が落ちてしまったので もう 千秋では仕入れないことにしたそうで
でね・・・ じゃあ どこのにしようか というハナシなのですね
甘かったです ふぐの味がして ちょおっと柔らかめだったな
養殖ですから 若干の調整注文が できるのではないでしょうか(←ヨメの素人考え)
さあ みなさまの前にお出しできる今季のふぐは いったい
どこの どんなものになるのでしょうかしら
なんか こういうからくりがわかるのって すごくスリリング (←いまだミーハー素人のヨメ)
すみません
見た通り
ふぐです
淡路島産
だそうです
今季のふぐを
決めかねている
らしいです
申し訳ない
ヨメ
あやかりました
ご存知の方も多いかと思いますが
昨シーズンは 宇和島の<山のふぐ>を 堪能いたしました
ところが あすこの外人さん 退職なさったのです
会社から ターゲットダウンの支持が出たとかで ソレハワタシノシュシニハンシマス
でね・・・
すなわち 味が落ちてしまったので もう 千秋では仕入れないことにしたそうで
でね・・・ じゃあ どこのにしようか というハナシなのですね
甘かったです ふぐの味がして ちょおっと柔らかめだったな
養殖ですから 若干の調整注文が できるのではないでしょうか(←ヨメの素人考え)
さあ みなさまの前にお出しできる今季のふぐは いったい
どこの どんなものになるのでしょうかしら
なんか こういうからくりがわかるのって すごくスリリング (←いまだミーハー素人のヨメ)
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梅酒
at 2007-10-19 01:27
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ふ、ふぐですかーぁっ!そういや、ふぐ・・・何年食べてないなだろうか。。
小川さんは文さんの事、『おう・・・』って呼んでらっしゃるのですね^m^
小川さんは文さんの事、『おう・・・』って呼んでらっしゃるのですね^m^
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chuck abe
at 2007-10-19 06:49
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女将ぃ~淡路で河豚ですか~?!ワタスは対岸の神戸・舞子の出身だけど初めてききましたよ~?!
ふぐですかぁ~いいですね~高級食材こだわりのあるふぐは美味しいでしょうね~良いな~
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ぷぅ
at 2007-10-19 14:12
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<山のふぐ>すごーく興味があったので、味が落ちてしまったのは残念です。
確かに最近は近所のスーパーでも「ふぐ鍋セット」とか売っていて、
以前より手軽に家庭でもふぐ料理が楽しめるようにはなりましたが・・・
あ~私もふぐに選ばれる人になりたーい!!!
確かに最近は近所のスーパーでも「ふぐ鍋セット」とか売っていて、
以前より手軽に家庭でもふぐ料理が楽しめるようにはなりましたが・・・
あ~私もふぐに選ばれる人になりたーい!!!
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アリスとテレス
at 2007-10-19 17:35
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『♪ふぐおいし!すごくおいし!』
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かなびぃ
at 2007-10-19 19:03
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こんばんは。
>ところが あすこの外人さん 退職なさったのです
ってっきり社長さんだと思っていたのですが違ったんですね。
なんだか世間一般的な良い物ではなく安くて売れる物と言う方向に
なってしまったのかと思うとちょっと悲しいですね(-_-;)
まだ一度も食べていませんでしたが、がんばってほしいと思っていただけに
なおさら悲しいです。
次のふぐを食べれるかは解りませんが、きっと素晴らしい物を入荷する
ことだと思いますので、これはこれで楽しみですね(^^)
>ところが あすこの外人さん 退職なさったのです
ってっきり社長さんだと思っていたのですが違ったんですね。
なんだか世間一般的な良い物ではなく安くて売れる物と言う方向に
なってしまったのかと思うとちょっと悲しいですね(-_-;)
まだ一度も食べていませんでしたが、がんばってほしいと思っていただけに
なおさら悲しいです。
次のふぐを食べれるかは解りませんが、きっと素晴らしい物を入荷する
ことだと思いますので、これはこれで楽しみですね(^^)
by DJfumi
| 2007-10-18 23:09
| 築地千秋のまかないご飯
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Comments(7)