１月２５日（金）　さぶいお昼はやっぱりラーメン？ : 平野文のDJ blog ～fumi fumi station～

22日（火）朝日新聞夕刊「築地いちばん」で掲載した　築地地元のラーメン

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おいしそうでしょう？　
義母が「私の女学校時代から　かわっていない味」　と評する一品です

ご想像通り　見た目通りの　穏やかでやさしいお味
ラーメンといえど　どことなく気品が感じられる
それは食べていても　　また　このショットを写しているときにもでした

こういうラーメンもあるのだなあ　という逸品　と思います

Commented at 2008-01-25 22:59

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by 青 at 2008-01-26 00:26

祖父(とっくに亡)が食堂(死語)でラーメン店(戦前からだったらしい)をしていたもので、このテの醤油ラーメンは大好きです。
チャーシューがもうちょっと黒くて、海苔が１枚のっていました。

おっしゃるとおり超ノーマルなラーメンって、現代では気品がありますね。

あ・・でも最近の一番のお気に入りは長浜ラーメンなので、私は支離滅裂男かσ(”;)?

Commented by 田島屋減量停滞中 at 2008-01-26 16:38

ふ～、ラーメンか、今はもうなにかも懐かしい！
減量停滞中の私には目の毒だ（涙）
ただ、最近のラーメンは行列しなきゃとか、バカ高い値段で背脂ｷﾞﾄｷﾞﾄとかブシ効き過ぎのｺﾃｺﾃ味が主流なんで、こういう昔ながらラーメンをみるとホっとします。

さて、今日も千秋イベント第2弾「鍋ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ」ですよね～
4種類の鍋って何なんだろう？
①「能登のイシリ鍋」
②「鱈チリ」
までは明らかになってるけど残り２つは・・・？？？

田島屋の大予想
築地なんで紀文の練り物満載の「おでん」とやっぱ甲箱カニでカニシャブ
でしょう。見事あたったらダイエットやめて来月のイベント参加するぜ！

Commented by アリスとテレス at 2008-01-26 16:56

「ぶりしゃぶ」かな？
とにかく「善は急げ」「うまい物は宵に食え」

てなわけで行ってきや～す。

Commented by アリスとテレス at 2008-01-27 01:30

田島屋大はずれ。
これでダイエット継続決定！

答えは、12時間後。

4種類5杯食べたら、いしり鍋の雑炊のお代わりが出来なかったのが残念。だしがホントうまいのよ。

「かなぴぃ」さんも名古屋からハコスカで駆けつけて楽しかったですね。今度かっこいい「ハコノリ」のコツ教えてください。

来月はまだまだ楽しいイベントがあるらしい！

Commented by 田島屋大はずれ at 2008-01-27 04:13

ガーン（￣□￣；）！！ショック
結構自信あったのになぁ～～。つうか、文さんの更新も待たずに奈落の底とは・・・
夢も希望ないじゃ、あ～りませんか！ヒジョーにキビシィ～！！
平井堅を唄いながら明日もダイエット頑張ります

「食べたら負けだとｵﾓﾃﾙ　奥様が僕に下した使命は　二桁の体重～
I　wanna be a diet star　僕をﾓｯﾄ　ｽﾘﾑにしてあげるからね･･･♪」

＞来月はまだまだ楽しいイベントがあるらしい！
行けるのはいつのことやら・・・

Commented by 優 at 2008-01-27 08:42

うわ、こういうラーメンが一番好きなんですよ。純粋な鶏がらでしょうか、築地だけに魚介類のだしでしょうか。やっぱり醤油ラーメンが一番おいしいです。
後ろのしゅうまいもおいしそうですね、今日のお昼ご飯はは決まりです。

Commented by アリスとテレス at 2008-01-27 15:00

隣のシュウマイもうまそう。
このラーメンと合いそうですね。

Commented by いの at 2008-01-27 21:13

ボクは、ラーメンといえばしょう油派ですた。
それが「トンコツしょう油」なるものが出てからはすっかりハマってしまって・・・！
こんな感じの王道を行くラーメンは珍しくなってしまいましたね。

話は変わりますが、
今年の風邪は最悪です。
くしゃみ鼻水頭痛に悪寒etc.
全部きますよ(￣∇￣；)
お気をつけあそばせ。


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